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西城区食药局多举措确保校园食品安全

发布时间: 2017年12月20日

  西城食药局始终把校园食品安全摆在突出位置,通过加强对校园食堂及校园周边的食品安全整治、开展食品安全进校园宣传活动等切实保障学校食品安全工作落在实处,多措并举确保校园食品安全。

  为确保孩子们吃得安全,西城区食药局对辖区内学校(含托幼机构)食堂开展全方位监督检查,不留死角。重点检查了厨房食用原辅材料质量安全情况,卫生管理制度执行情况,从业人员的健康状况,查看了餐厨垃圾处理记录,检查了消毒、保洁、冷藏、留样等设备设施的运转情况,并督促幼儿园、学校全面开展经常性的食堂食品安全自查。西城区食药局在全区中小学校食堂大力推进“阳光餐饮”工程。目前,全区165家学校(含托幼机构)食堂已经全部实现“阳光餐饮”。西城食药局为进一步保障孩子们的食品安全,对辖区内学校(含托幼机构)周边200米范围内的餐饮和食品经营单位进行了全覆盖检查。对校园周边的小超市、小食杂店销售的“五毛食品”进行了全面排查。对调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料(冷饮)类等儿童、青少年经常购买的重点品种,查看食品标签等外观质量状况,进货渠道和储存条件等。督促食品经营企业建立和完善食品进货查验记录制度,按照《食品安全法》的要求,对相关内容如实进行记录。

  接下来,西城食药局将持续开展校园及校园周边食品安全整治工作,认真做好校园食品安全科普宣传工作。为孩子们的成长提供一个舒心、安心、放心的食品安全环境。

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